martes, 12 de marzo de 2013

Cup Cakes

Cada vez están más de moda y son muchos los que quieren sumarse a cocinar los bonitos y deliciosos pasteles que tanto gustan. Hablo de los Cup Cakes. Podemos ver fotos de ellos y pensar que son demasiado difíciles para cocinar pero, en Ponte el delantal y a cocinar os traemos el truco.


El supermercado Lidl comercializa unos kits para hacer cup cakes de forma muy sencilla. Además, son muy económicos (rondan los dos o tres euros cada caja). Están disponibles de tres variedades distintas: vainilla y frambuesa, avellana y crema de queso y chocolate y naranja. He probado a hacer los de frambuesa y vainilla y el resultado ha sido espectacular.


Cada caja contiene 12 moldes, un sobre para las masas de las magdalenas, otro para el decorado y por ultimo, uno con pepitas de chocolate o azúcar moreno para un ultimo toque. La receta viene muy bien explicada en la caja, nosotros tenemos que batir las harinas que vienen con diferentes ingredientes (aceite, leche, huevo, etc.) La verdad que el resultado que se obtiene es bastante bueno si tenemos en cuenta lo fácil que es hacerlos!
Recordad que podéis poneros en contacto conmigo vias facebool (pagina Ponte el delantal y a cocinar), twitter (@ponteeldelantal ) o email (ponteeldelantal@hotmail.com)
Ya sabes la receta, ahora ponte el delantal y a cocinar!!

miércoles, 6 de marzo de 2013

La zanahoria


Seguro que desde pequeño habéis escuchado aquello de " come zanahoria, que es bueno para la vista". Pues bien, no os mentían cuando os lo decían, pero las propiedades de esta raíz no terminan ahí.
Se aconseja tomarla cruda, ya que es cuando mejor efecto terapéutico puede realizar. El primer efecto inmediato que tiene comer a menudo zanahoria es el fortalecimiento de dientes y encías.
La zanahoria es una hortaliza diurética, es decir que ayuda a orinar con más facilidad, al tiempo que es un alimento que ayuda al tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Además, nos ayuda a disminuir el colesterol y prevenir la arteioesclerosis.
Sin embargo, el componente estrella de la zanahoria son los carotenos (precursores de la vitamina A). Estos carotenos reúnen una serie de propiedades como:
-Previenen de ciertos cánceres.
-Contribuyen al buen estado de la piel.
-Previenen de úlceras.
-Fomentan la buena visión y nos protegen de las cataratas.
Además, la zanahoria es recomendable para abrir el apetito.
En conclusión, es un alimento de lo más completo!